何故か？
高価なメロンでも 自ら食し 自信を持って お渡ししたい！
メロンの食べごろは お尻が柔らかくなってから
又は 収穫日より ２０日以内ですが
クラウンメロンは 収穫されて直ぐでも 甘みがあるとの事で
仕入れ後 ４日の物を 食しました
まだ 蔕も枯れる前で お尻も固い状態ですが
カットしました
お尻が 固いのに 少し追熟していた！
食べると・・・
美味い！ 甘い！ 良い香り！ 絶品です！
勉強になりました
クラウンメロンは いつ食べても うまい！
ただし 追熟すれば 更に 甘みや 食感は良くなるでしょうね！
贅沢をさせて頂きました
感謝