本年も どうぞ 宜しくお願い致します
ベル商店
瞬きしている間に 大晦日から 新年に移り変りました
新年というものは ほんと 気が引き締まる思いで 始まりますね！
しかし そう言いながらも 大晦日では コタツに入って のんびりTVを観ながら 年越しそばを食べて ボーッとしながら 意味の無い時間を過ごす事が 最高の贅沢だったりします
そんな贅沢を満喫すべく 私は ９月から始まりました NHK連続テレビ小説「マッサン」を BLレコーダーで 録り貯めて
その７８話分を 一気に観終えました！
何と 贅沢な 大晦日と新年だろう〜〜
小さな贅沢ですけど・・・・OTL
主人公は ニッカウイスキーの創設者のお話なんですが これがまた 面白い面白い！
内容は 夢追う夫を支える異国の婦人が 多くの困難を乗り越える 夫婦愛が中心の物語です
しかし 私が大きく引かれたのは 鴨居商店（寿屋 後のサントリー）の大将のエピソード！
一様 小さいですけど 商売人なんで 時代は違えど フィクションであっても 事業を大きくされた方の お話は 最高にワクワクします
影響されやすいのか？単純なのか？このドラマを観ていると なんだか ウイスキーという お酒が知りたくなってしまいました
恥ずかしながら 私は お酒を飲みませんので ウイスキーが どんな酒なのか分かりません
それでも あれだけ ウイスキー ウイスキーって ドラマで連呼されると 飲みたくなりますよね
そこで 家の中を探してみると 何と！古いウイスキーがありました
それも 下駄箱の中に！
三楽 軽井沢 エクシード 12年 100%モルトウイスキー 40％ 720ｍｌ オールドボトル
調べてみると な・な・なんと・・・３００００
確か 『捨てちゃうか！』って 言って下駄箱に ほかっていた お酒が それ！
知らないという事は 本当に恐ろし事です
しかし 今度は この値段を知って 飲めなくなってしまいました・・・OTL
新年早々 どうでも イイ お話でしたね
朝ドラ92作目
2015年前期連続テレビ小説「まれ」のモデル
フォルテシモ アッシュ （名古屋）
朝ドラ繋がりでは御座いますが 次期 朝ドラのモデルになりました辻口博啓さんと・・・・・
彼は世界的に有名な パティシエです
数々の世界大会で優勝を重ね 沢山のパティシエの方の目標でもあります
そんな辻口氏も 多くの困難や 苦労を乗り越えて 今に至っています
彼のエピソードがふんだんに盛り込まれ 製菓指導をされるのが 連続テレビ小説の次回作『まれ』です
名古屋市千種区にあります FORTISSIMO H
毎年 恒例になりました
新年は 私の友人と こちらへお邪魔します
こちらが店舗内
ショーケースに並ぶ 辻口氏のプロデュースするケーキです
店舗内でも 食べることが出来ますので 友人と共に楽しい時間を過ごしてきました
ドゥ・ジャポン 和栗の良さを引き出した軽い口当たりの新しいモンブラン
レヴェイユ 柚子のクリームにオレンジのコンポート レモンと生姜のアクセント 軽い食感のケーキ
ショコラプラネット ショコラの中に広がるライチのハーモニー
セゾンドガトー しっとりもっちりした生地とイチゴの組合せ 人気のショートケーキ
セラヴィ ショコラブランの甘さとフランボの酸味フィヤンティーヌのサクサク感
苺とチーズのプディングパイ 苺の果肉の入ったほんのりチーズ風味のプディングとパイ生地で仕上げたケーキ
美味しいケーキを食べながら ちょっと気取った お紅茶で お正月を 寛ぎます
ケーキは ほんと ちょっと違います
さすが！と言わんばかりの
味とイイ 食感とイイ シルエットとイイ 本場フランス Sèteの洋菓子店「パティスリー・ベルタン」で修行された 本場のケーキです
ま！偉そうな事を書いていますが こちらの店は 私の食通の友人が 足繁く通うお店で御座いまして 年に数回 私も連れていってもらっているだけなんですけど・・・・
友人には いつも 「本物のケーキを食べてみて！」って 言われて
こういう友人が居てこそ 食の世界も 面白いものになってくるものです
あ！そうそう 毎回 会計は 全部 友人がしてくれています
スッキー いつも ありがとうね・・・・OTL
さすがに 高級スイーツ！ 私の様な者には 自腹で食せるものではありません
だって お家で お腹を空かせた子供たちに せっせと食事を運ぶ 親鳥ですから！
日本で 世界で 成功され 夢を叶えられた方と お会いできたこと 誉れで御座います
ご縁とは 本当に不思議です
今年も 良いスタートが きれました
