あっという間の 2月下旬
次女が間もなく卒業で ベル商店も解体準備に 入りました
私は 只今 食事制限中で 1600カロリーで 頑張っています
あっという間に4Kg減でございます
そんな中で 美味しいみかんを・・・・
先日のお話で 刈谷市場へ 荷物を取りに行くと いつも挨拶をする市場のお手伝いさんが いきなり・・・
「ベルさん 甘平知ってる？」って
『ハイ！知ってますよ～って言うより 私が一番好きな蜜柑です』と
「あれ 美味しいね～ あんな美味しい蜜柑 初めて食べたわ！」
『分かります～っ マジで 美味しいですよね～』と こんな会話を交わした
一番好きな蜜柑なんですけど 1年に1個か2個しか食べません！
と言うより 食べられません・・・・・高いんで
岡崎愛中市場の甘平！
年に数回入荷しますので 仕入れました
お値段は 甘平にしては お値打ちで仕入れました
果物専門店 2L 1個800円とかで 販売してるかな スパーで398円ぐらいですかね
箱の中は こんな感じ！
こちらは 3Lサイズです
ちょっと大玉
甘平は 高いけど 大きい方が 食べ応えあるから
籠盛に 入れると・・・・
籠盛に入れるときは 少しお上品に 1個1個包装します
この甘平 お店で ほぼ 仕入れ値で販売しました
こんな高い蜜柑 買う人なんて 中々 居ないから・・・・
で！ お客様に 『この蜜柑 美味しいから 騙されたと思って 1個試しに 買っていって！安くしておくから・・・』って
何人かのお客様に 販売しました
2日後 母が店番をしているのですが 「あの蜜柑 全部売れたよ！」と 報告を受けました
やっぱり 美味しいって 再度 購入して下さったようです
直ぐに 市場へ追加注文をしたところ 既に 入荷無しで 今年の甘平は 終わりました
1つだけの甘平！
1つ 自分用に取って置いたものです
イヤイヤ 皮をめくると オレンジの香りが プ～ンって
甘平の果肉
この 房の中の果肉の一粒一粒がプチプチしていて この食感と甘味で 甘平が 完成します
妻と二人で分けたので 6房ほど 食べさせて頂きました
至福の時で御座いました
新品種の蜜柑！”あすみ”
岡崎愛中市場の林檎担当の競り人の方から・・・・
「ベルさん ちょっと こち おいでん！」
『なんですか？』
ニタニタと うれしそうな顔をして
「いい物やるわ！」
『何！くれるんですか・・・』
「これこれ」と 5Kg入りの蜜柑の箱を指さす
「これな 新しい品種らしくて 試食してんだわ！」と 私に小さな蜜柑を渡しました
『そうなんですか！』と 蜜柑を受け取り 箱の中を覗き込むと Mサイズほどの蜜柑が 入っています
『試食だったら こんな小さなサイズじゃなくて 美味そうな蜜柑くださいよ』と 3０個程のみかんから 大きくて 甘そうな蜜柑を寄って 頂いて来ました
とりあえず頂いて 家で試食をしようとしたのですが 興味のないみかんだったので 夜までスルーしました
あすみ 試食してみる・・・・
どんな蜜柑か 一応 食べとくか程度だったのですが
皮は 硬そうだったので カットしてみる
しかし カットしたあとは 簡単に皮が はがれます
これなら 丸々 剥けるわ！
そして この後 口の中へ・・・・・
おっ～～～～なんだ～～～～ う・ま・い～～
それに あ・ま・い～～～
甘平 なみに 甘いぞ！
大体 糖度が16度ぐらいだろうか
これは 凄い蜜柑を見つけたぞ！
但し 見た目は 美味しそうに見えません
期待してなかったので 写真を撮らなかったOTL～
沢山の品種の中から 美味しいみかんを 探してね！
定番の蜜柑は 青島みかん！
こちらは 刈谷青果市場の 三ケ日青島蜜柑でございます
個選の蜜柑なんですが とにかく お値段が安い！
ただ 皮がちょっと・・・・
しかし 味は同じ！いや ちょっと美味いかも！
刈谷青果市場の所長さんから 頂いて来ました
ちなみに 蒲郡みかんの青島Mサイズは10Kg 6000円程します
それに比べれば 半分ぐらいかな？
蜜柑の顔は・・・
やっぱり ちょっと 傷っぽいものや カスレ や シワが 有りますね
でも 青島みかんは 貯蔵蜜柑なので こんなもんです
蒲郡の6000円の蜜柑だって そんなに変わりませんから・・・
個選の青島みかんの お味は・・・・
むっちゃ 濃い～っ
これこそ 青島みかんだ！
蒲郡の青島より だいぶ 濃いぞ！
昨年から 今に至って 蜜柑は高いですが 中には こんな 甘くて濃くて 安い蜜柑もありますから 顔だけで 判断しないで下さい
蜜柑も 恋愛も 同じですよ
あなたに どんな幸せをもたらすか 分かりません～
いや 最高の青島 食った～っ～～～
