2016年 今年も もう終わり・・・・・ 良い年でしたか？

明日で　市場の方も　入荷が殆ど終了します

市場の年末年始の休みは5日間で　長いです

ベル商店は　基本　年中無休ですが　元旦は　ちょっと・・・・・・・・

皆様のお仕事も　今日から　正月休みに　入られる方が　多いのではないでしょうか？

のんびり！　帰省！　海外！と・・・・　休み方は　色々！

楽しい　お正月を　お過ごし下さい

我が家の　2016年は　大きな問題も無く　怪我も　事故も無く　過ごす事が出来ました

長女に　とっては　今まで生きてきた中で　一番　勉強をした1年になったそうで　沢山の方々に　助言を頂いて　お世話になって　第一希望の職場に合格する事が出来ました

しかし　4月から　一年間　学校に行って　それからが　夢のスタートラインです

まだまだ　揉まれて　成長していくんでしょう！

合格の報告を　従兄弟の　トモ君の所へ

もう　あれから　10ヶ月が経ちました

私たちの家族の中では　彼は心の中で　生きています

長女は　生前の彼を頼って　勉強をしていました

そして　今年の一年は　彼の事を想って　頑張って　これたのでしょう

合格証書を持って　仏壇に供え　感謝の想いを　伝えていました

今年のベルさんの果物たちは・・・・・・

御歳暮として　沢山　送って頂きまして　お客様には感謝で　御座います

特に　今年の　刈谷青果市場で仕入れた　東海市の蜜柑は　美味しくて　安かったので　沢山の　お客様に購入して頂きました

心より　お礼申し上げます

ありがとう御座いました

佐野りんご　特選

今年は　　リンゴが　高くて　ビックリ

1箱　8000円以上もするリンゴも　普通にありました

こちらの　佐野りんご特選も　注文を入れても　1/3程しか　仕入れることが出来ませんでした

今年の佐野りんごは　貴重で　超高級林檎に　なってしまいました

年明けからは　青森　ひろさき林檎が　主流になっていきます

スイートスプリング

珍しい柑橘です


こちらのスイートスプリングは　　農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所で　 30年くらい前に　上田温州みかんと　八朔との交配で生まれた品種なんです

見た目が悪く　栽培が増えなかったため　現在も生産量が少なく　市場には殆んど出まわっていない珍しいみかんです　

外観は、ゴツゴツですが　上品な香りと　爽やかな甘味は　まさに　甘い春を感じさせてくれる柑橘です

食べ頃〈販売時期）は　１２月下旬～２月上旬　

美味しいので　自家用栽培が中心でしたが　 産直や直売所に出すと　一気に大人気になりました


現在では　見た目は悪いけど美味しいみかんと　人気商品の一つになっています

ただ　 外皮は厚いので　手で剥くのはちょっと難しいかも知れません　

へたの部分をカットし　外皮に浅く切り込みを入れて剥くと　簡単に剥けます　そして、 八朔を食べるように　薄皮を剥いて召し上がっていただくのが　少し面倒ですが　一番良いかと思います　



試食すると・・・・

見た目　酸っぱそうなんですが　酸味が無く　甘い！

果肉も　スカスカではなく　しっかり　詰まっていて　ジュシー！

変な表現ですが　口の中で　噛むと　ジュースが湧き出てくる感じです

中々の柑橘類です！

美味い！

有田蜜柑　紀州路の香り

今年も　仕入れてきました　高級蜜柑！

最後に　LLサイズが競りに出されたので　仕入れてきましたが　2日で完売してしまいました

高級すぎて　試食は出来ませんでしたので　今年のお味は　どんなんだったんでしょう？

三ケ日　丸昌　NO1.みかん

こちらは　今年　一番　美味いと思った　みかんで御座います

先日　刈谷青果市場の所長様と　お話をしていて　「早生みかんから　中生（なかて）みかんに　変わったよ！」って　教えていただき　その場で　試食

今年　食べたみかんの中で　一番です

普通に　美味しいんではなく　かなり美味しい！

ブッチギリでした

丸昌さんの蜜柑は　美味しいと聞いていたのですが　早生を食べたときに　値段が高い割りに　普通でしたので　大したこと無いと　思っていたのですが　中生になって　そのNo1蜜柑が　こんなにも美味いとは思いませんでした

今年　極早生蜜柑から　岡崎愛中市場　丸八市場店舗　刈谷青果市場と　ほぼ　毎日の様に　試食をしてきた中で　1番でした

これこそ　最高の蜜柑！

翌日　追加で　刈谷青果市場へ　仕入れに行ったのですが　1回だけの出荷だけだそうで　少量の販売になりました

悔やまれる・・・・・・

丸昌の3Lって・・・・・

No1.蜜柑が　仕入れできなかったので　変わりに　こちらを！

同じ　丸昌蜜柑なんですが・・・・・・・

刈谷青果市場の所長と　蜜柑の話をしていると　

「ベルさん！　丸昌さんの　3Lなら　あるから　安くしておくんで　買って！」って

『3Lって　大味の　スカスカじゃない？』と　疑いながら　聞き返す


安いと言っても　地場早生の　倍はするんで！

「中生の3Lなら　実も詰まってるし　来年に持ち越しても　売れるよ！」って　

『そんなんだったら　貰っていくね！』・・・・・・・

しかし　内心　疑っていた　

帰りの　車の中でも　仕入れたことを　後悔していた　

そりゃ　普通　3Lって言ったら　誰も買わない大味蜜柑ですからね

安いから買うだけ！って思う　蜜柑ですから・・・・

ちなみに　中生Sサイズ（No1じゃない奴）を試食したのですが　普通の蜜柑でした　

その　3Lサイズなんて　さらに　薄味だと思っていました

神蜜柑！

帰宅後　丸昌3L中生蜜柑を試食！

まず　箱を空けた瞬間　今までの3Lとは　形が違う！

お写真で　分かるように　平べったい！

蜜柑は　平べったい蜜柑が　美味しいんです

皮を剥いて　一房　頬張ると　『お～っ　マジカ！　美味いじゃん！』と　声が出てしまった

No1蜜柑に　近い味！

Sサイズが　普通で　何で　3Lサイズが　美味いんだ！

ほんと　蜜柑は　奥が深いなぁ～

皆さん良いお年を・・・・・・・・





















今年のBlogは　これで　おしまい！




2016年

2月に　従兄弟との決別で　人生　最悪の日を経験しました

しかし　終わってみれば　最高の1年でした



人は　山あり谷ありの人生を歩んでいるんですね




今年は　運が良かったとか　運が悪かったとか・・・・・




運なんて　所詮　そこまでの物語（プロセス）を　”運”という簡単な言葉に　置き換えているだけにしかすぎません




嫌な事　辛い事が　あった時には　どう対処して　どう対応するのか！

良い事　嬉しい事　願いが叶った時には　　誰に　どう感謝するのか！



運が良いとか悪いとか！なんて　思い込みにしかすぎません





今年も　ほんの少し　成長させて頂きました　そして　沢山のお客様から必要とされて　ご恩を頂きました　



皆様に　感謝で御座います








大事なのは　受け入れる心構えなんだろうな～っ　






ベル商店は元旦だけ　お休みします

店舗は4日まで閉めています