秋映 ・シナノスイート ・シナノゴールド りんご三兄弟
最後のシナノゴールドが本日入荷いたしました
岡崎市場の様子で奥に有るのが 早生サンフジの山
手前がシナノゴールドです
ただし こちらは小売販売用の中玉です
続々とりんごが市場を占領していきます
試食も兼ねて 5ケースのみ 購入しました
先ほど 小売用と言いましたが ちょっと形が悪かったり 当りがあるだけで 等級が落ちます
そのため 価格がお値打ちになり 普通に食べれるリンゴになります
たぶん 通常のシナノゴールドは スーパーで ￥198が相場でしょうか？
ベル商店の籠盛用の特秀シナノゴールドは 200～250 しますからね！
こちらは 5個 ￥480で 絶賛販売中です
シナノゴールド試食
皮からして 王林リンゴをイメージしてしまいますが カットすると 全然違いました
香りもあり 果汁も十分 果肉も極め細やかで カット時の抵抗も有る！
味はどうでしょうか？
【あ～あ～あ～ 】 と うなずく！
これは うまいわ～！
硬さ 噛み応え 瑞々しさ 甘み 酸味 リンゴらしさ なるほど！
こちらのシナノゴールドは ゴールデンデリシャスに 千秋を交配して作られています
1999年に品種登録をされて 今では世界に羽ばたいています
イタリア ベルギー フランスが 生産と販売の許可を取って ヨーロッパで年間70万トンものシナノゴールドが流通しています
それだけ 優れたリンゴの品種である
しかしながら リンゴ全体での生産量は少ないため 知名度が無い！
この時期に この味のリンゴは 相当評価が高いです！
食べる価値 有り！
そして もう一つ 信州の南水梨
宮下農園様のコメントです
南信州伊那谷で生まれた「南水」は果汁がたっぷりで甘～く果肉は柔らかく酸味が少ないのが特徴です。果皮は黄褐色で雪白色の実はサクサクと心地よい歯触り。たっぷりの果汁は全国に多くのファンを持つ品種です。「幸水」「豊水」より甘く美味しいと人気急上昇です。冷暗所で長く日持ち致しますのでご贈答にもぴったりです。長野オリンピックの時には各国の来賓の方々に「南水」をお出しし、絶賛を頂戴致しました。真心こめてじっくり育てた自慢の絶品「南水」。南信州松川/宮下農園より直送致します。
こちらは父が行く刈谷市場での仕入れ
ここの農園はリンゴといい 梨といい 本当に美味しいものを生産されています
安城市での取り扱い店は 少ないので 当店 貴重かも？
今の 美味しい梨は 豊田梨の新高が主流ですが この南水は 梨の中でも 別格です！
試食をしました 南水梨 真夏の幸水より 美味しいと思いました！
私の子供達が朝 食べて行きましたが 全員 「この梨 うま～い！」と口をそろえて言ったほど
試食用に1個購入したのですが 価格もそれなり！
1個 ￥300 それでも 出す価値はあります
まだまだ あるんだな～ こんな梨！
美味しい果物のことを書きましたが 今後が ちょっと心配
先週台風26号が大きな傷跡を残し日本列島をなぞる様に通過しました
まだまだ 癒えぬなか 次の27号が 再度日本へ向かっている
次はさらに大きな台風らしい？
確か 台風26号は10年に1度の台風と言っていたはずなのに どういうこと？？？？？
なんとか 台風27号 上陸しませんように！と祈りつつ
台風の予想進路を眺めています！
