2013年10月4日金曜日

ネッツトヨタ東海(株) 安城店様へ 秋の野菜をお届け・・・・・・  西尾店と蒲郡店でも開催中

今日はネッツトヨタ東海㈱安城店様へ 秋野菜のキャンペーン用の野菜を搬入させていただきました

ネッツ様には 本日発表の 2013年度上期販売台数1・2位を独占をしましたアクア・プリウスも扱っております

会場(ショールーム)へお越し下さり お車を見て楽しんで ベル商店から購入下さいました秋野菜を お受け取り頂けたらと思います

野菜の仕入れ

いつもより早めに市場へ向かいました

今日は思っていた以上に荷が多い! 選びがいがあリました

 購入した野菜たちで御座います

親心ながら 美味しく食べられるんだぞ!との思いをもって仕入れをさせて頂いております

お写真にて 市場の様子の雰囲気を味わって下さい














市場から 一旦お店に戻り 準備を済ませて

沢山の野菜を積んでネッツトヨタ東海様へ向かいます

で!その前に このトラック レジアスエースですが こちらのネッツトヨタ東海様で購入させて頂いたのですが もう9年になります

10万㎞も超えても 壊れることなく快適にお仕事しています 

そして 先日 ベル商店のお客様から 「あの車は新車ですか?」と聞かれるほど 古さを感じさせない車です さすがトヨタです

それと こちらのネッツトヨタ東海の安城店のアフター・メンテナンスと 従業員様の対応は 考えられないほど素晴らしいです

9年間にどれだけ助けて頂いたり お値打ちにして下さったりと お客の立場でも 頭が下がる思いを何度もしました

トヨタ車種をお考えの方は こちらのショップはお薦めですよ~

荷台の野菜たちです



















今回のキャンペーンでの ご奉仕秋野菜のご紹介です


白葱 信州長野県産

高原野菜で有名な JA全農長野の白葱です

春に定植し、高原の畑でじっくりと育て9月から10月に
こちらの甘く柔らかな白ネギが出荷されています

青い部分が鮮明なのが新鮮さの証です

白い部分は熱を加えると とろりと甘く 薬味用に使えばさわやか苦味

鍋物など 醤油と絡むと醤油の味が別物に変わる

葱あっての日本料理






















大根 信州長野県産

大根も ちょうど北海道産も出回って来ましたが 鮮度を保てる長野産にしました

長野産の大根はみずみずしいのが特徴 そして 葉の近くの青首が鮮やかな青が鮮度の証

綺麗な青と白のコントラストが分かりますでしょうか?





















北海道産 北富青果

まだまだ お高い人参 こちらの北富の人参はかなり物が良い!

セリ人が「ベルさん!これ持ってけや!安やるで!安くても 物良いぞ!」

確かに安く頂けましたが人参そのものが高いので 『く・だ・さ・い』と言った声は震えていた

箱を開けると 鮮やかなオレンジが 確かに北富の人参は質・鮮度とも◎です



















キャベツ 信州長野県産

キャベツは常に産地を気を付けています

群馬・茨城と大きな産地がありますが 一番は長野産です

ほんの少し値段が上がるのですが それ以上に品質が上です

葉がしっかりと巻かれ、たっぷりと甘味が詰まっているのが長野県産の特徴です




























 ごぼう 青森県産

青森は夏場に「偏東風(ヤマセ)」とよばれる冷たい風が吹きつけ 普通であれば農産物の生産に不利な気候です
しかし 冷涼な気候を好むゴボウにとっては好条件になったのです


特徴として 青森のゴボウは 色が白くキレイで 香りが強く 繊維質が邪魔にならない程度に身が締まっています
また 冷涼な気候で育てることから 病害虫防除が少なくて済むため 市場でも高い人気を誇っています

ごぼうのきんぴらや 豚汁などに入れてお召し上がり下さい



























ハウスピーマン 茨城県産

こちらの JAしおさいのピーマンは 農薬に頼らない自然の力によるピーマン作りとして 部会全体で天敵昆虫を導入し消費者に安心して食べていただけるように取り組んでいます
また「養液土耕栽培システム」という、元々土の持っている良さを生かしながらピーマンの生育にあわせて必要なときに必要な量をコンピューターで管理し、潅水・施肥する栽培方法を採用しています

茨城のこの地域は栽培地が砂地で ピーマン栽培に適している為に全国でも最高の生産地になっています



























 ハウス茄子 愛知県産

茄子でもいろいろありますが こちらの茄子はちょっと違う!

ハウス茄子!

路地茄子が多い中 ハウスのナスを仕入れました

路地は皮が硬くキズのカサブタもあるのでやめました

対照的に ハウス茄子は皮も実も柔らか茄子です

ただ ハウスは美味しく頂けるのは良いのですがお値段が・・・・ 普通の路地茄子でも高いのに ハウスになったら どんだけ~!

見てください この皮の艶を 光 輝いています




























レンコン 愛知県産

愛知県は 茨城県 徳島県とともにれんこんの全国三大産地の一つとして数えられています 

愛知県では 露地栽培とハウス栽培とを組み合わせて、ほぼ一年中出荷しています

また、泥の付いた状態で出荷し、変色を防ぎ新鮮さを保つ工夫をしています


レンコンのてんぷらなどでお召し上がりを・・・・

巷ではレンコンの蒲焼なるものが! 作り方は摩り下ろしたレンコンを海苔にのせて ただ油で揚げるだけ!

決して 摩り下ろしたレンコンを そのままでは食べない様に・・・・・数年前にレンコンの摩り下ろしが風邪の特効薬と聞き 生飲みして あまりの強烈な味に喉を通らなくて 死にそうになった事がありましたから!





























さつま芋(べにあずま) 千葉県産

名前の如く 紅色 綺麗な赤です

これは もう説明は要りませんね 美味しいに決まっています

蒸かしても 焼いても 揚げても 煮ても! 生でも・・・・・・・・・だめ~え!

生は駄目です 火を通して下さい

ちなみに さつま芋 じっくりゆっくり加熱すると甘みが出てきます





























玉ねぎ 北海道産

これも有名ですので説明は要りませんね

富良野と北見をお持ちしましたが どちらも美味しい玉ねぎで御座います

では こちらは 玉ねぎクイズ!

食べているところは、根?茎?それとも・・・? 
いつも皆さんが食べているたまねぎは根・茎・葉・・・?どの部分だと思いますか? 



























実は葉の部分を食べているんです! 
葉の下の部分が成長と共に厚くなり 重なりあって球形になったものなんですよ~
この部分は1枚ずつはがすと まるで魚のウロコのように見えるので「鱗葉(りんよう)」と呼ばれています 




じゃが芋(男爵) 北海道県産

男爵をご用意しました

カレーではメークインが好まれますが ほくほくは男爵は欠かせません

粘質できめ細かな ねっとりとした食感も料理 次第では楽しめます

保存もきくし その最中でもビタミンCは損なわれませんから ある意味 王様です


かぼちゃ(虹ロマン) 北海道産 富良野

21世紀の新品種のかぼちゃにじロマン(虹ロマン)です

果肉が厚く濃い黄色でとてもホクホクして甘く保存性に優れたおいしいかぼちゃです

高粉質のため完熟で収穫し、日数の経過とともにかぼちゃ独特の風味を味わうことができます

この秋収穫する北海道のホックホクのかぼちゃをどうぞ!































全12種類をご購入頂きました

ネッツトヨタ東海の安城店 西尾店 蒲郡店へ 5日6日と ご来店の際は秋のお野菜をお持ち帰り頂き 美味しいお料理をお作り下さい

美味しい物は 笑顔の源です


ネッツトヨタ東海様 ありがとう御座いました

また ベル商店のレジアスエースも 宜しくお願い致します

感謝